珍味処なかむら

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味の詰合せ 6個入り(ちりめん・広島菜)

税込4,266円

こだわりの丁寧に仕上げた伝統の味に思いに込めて。
ご挨拶、御礼、ご進物として。

・ぴりっと広島菜
 広島菜を油で炒め唐辛子、胡瓜などを加え程よい辛味に漬込みました。
 ご飯、おむすび、チャーハンの具材として。
・味のり
 のり、もずく、ひじき、昆布を、じっくりと炊き上げました。
 磯の香りが箸をすすませます。
 ご飯、おむすび、卵焼きの具材として。
・浮ざくら
 こんにゃく、木耳、魚卵、しその実を風味豊かに炊き上げました。
 食感、磯の香が箸をすすませます。
 ご飯、おむすび、卵焼きの具材として。
・音戸ちりめん
 新鮮なカタクチイワシの子を塩茹でし、よく乾燥させているため旨味と歯ごたえがあります。
 そのままでも、酢の物など料理の食材としても幅広くお召し上がりいただけます。
 お子様のおやつとしてもおすすめです。
・広島菜ちりめん
 生の広島菜、ちりめんを酸味を効かせ、しっとりした食感に仕上げました。               炊きたてのご飯、おむすび、チャーハンの具材としてお召し上がりいただけます。   
・じゃこめし
 お米2~3合と炊いていただく「じゃこめし」の素です。
 「じゃこ」をしっかりお召し上がりいただくため野菜などの具材を入れておりません。
 「じゃこ」の味を活かし食感は柔らかく醤油、生姜などと、じっくり炊き上げました。
炊飯中に「じゃこ」よりでる出汁が、しっかりとお米にも馴染み「じゃこ」の味、香りをお楽しみいただ  けます。
※食べ方
 炊飯器にお米2合か3合とそれぞれの合分の目盛に水を入れて、「じゃこめし」を1袋入れて炊いていただくだけです。

原材料 ・ぴりっと広島菜
 広島菜(国産)、きゅうり(国産)、しいたけ、ごま、唐辛子、漬け原材料[醤油、植物油、食塩、砂糖、かつお節エキス、牡蠣エキス]/ 調味料(アミノ酸等)、酸味料、乳酸Ca、ソルビット
・味のり
 醤油、砂糖、もずく、のり、発酵調味料、水飴、ひじき、つゆ、醸造酢、昆布、酵母エキス / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、増粘多糖類
・浮ざくら
 こんにゃく、醤油、砂糖、きくらげ、発酵調味料、魚卵、しその実、つゆ、醸造酢、風味調味料、食塩 / ソルビット、調味料(アミノ酸等)、保存料(ソルビン酸K)、甘味料(ステビア)、酸味料、香料
・音戸ちりめん
 ちりめん(広島県製造)、食塩
・広島菜ちりめん
 広島菜(国産)、ちりめん、ごま、食塩、砂糖、/ 調味料(アミノ酸等)酸味料、酸化防止剤(ビタミン
 E)、甘味料(甘草)
・じゃこめし
 ちりめん(広島県製造)、醤油、砂糖、食塩、生姜、牡蠣エキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、着色料
(カラメル)
アレルギー 小麦・大豆
内容量 ・ぴりっと広島菜 130g
・味のり 100g
・浮ざくら 120g
・音戸ちりめん 40g
・広島菜ちりめん 60g
・じゃこめし  80g
保存方法 直射日光、高温多湿を避けて保存してください
開封後は冷蔵庫で保管しお早めにお召し上がりください
栄養成分表示(1袋当たり) ・ぴりっと広島菜 100g当たり
 熱量90kcal たんぱく質6.9g 脂質2.8g 炭水化物9.3g 食塩相当量6.6g
・味のり 100g当たり
 熱量164kcal たんぱく質3.7g 脂質0.1g 炭水化物37.1g 食塩相当量5.6g
・浮ざくら 100g当たり
 熱量199cal たんぱく質5.8g 脂質0.1g 炭水化物43.8g 食塩相当量7.1g
・音戸ちりめん
 熱量148.8kcal たんぱく質30g 脂質2.24g 炭水化物0.28g 食塩相当量0.88g
・広島菜ちりめん
 熱量111.6kcal たんぱく質11.04g 脂質4.98g 炭水化物5.64g 食塩相当量4.27g
・じゃこめし
 熱量160kcal たんぱく質18.8g 脂質1.6g 炭水化物17.7g 食塩相当量7.1g
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